来源： 发表时间：2020/6/28 14:51:56 点击次数：【1634】
榨橙汁消除泡沫有两种方法： 1、用一张餐巾纸，质量要好的，轻沾果汁上方覆盖着的泡沫，泡沫很快就可以被吸干。 2、用一张纱布盖到另一个杯子口处，把榨好的果汁倒到这个杯子里，过滤一下。 但是这个泡沫完全没有必要去除。 医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，而且这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快地喝完才能保证其活性。如果饮用不完，可以存入冰箱。值得注意的是，在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存，维生素C的损失率也不相同，可以从20%直到100%。
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