夏季使用榨汁机时，需注意食材处理、设备清洁、安全操作及存放保养等方面，以确保健康、高效使用。以下是具体注意事项：

一、食材处理：新鲜卫生，避免变质

选择当季食材

优先选用夏季新鲜水果（如西瓜、橙子、草莓、菠萝等）和蔬菜，避免使用变质、腐烂或冷冻后解冻的食材，防止榨汁后滋生细菌。

注意食材农残：水果需彻底清洗（可先用盐水浸泡 5-10 分钟，再用清水冲洗），带皮水果建议去皮（如菠萝、芒果），避免农药残留影响饮品安全。

控制食材温度与硬度

冷藏食材需回温：从冰箱取出的水果建议放置 10-15 分钟再榨汁，避免低温导致榨汁机电机负荷过大。

硬质食材切块处理：如胡萝卜、苹果等，切成 2-3 厘米小块，减少刀片磨损，避免电机过载卡顿。

搭配与出汁率优化

高纤维食材（如芹菜、菠菜）可与高水分水果（如西瓜、梨）混合榨汁，提升出汁率，避免机器堵塞。

避免一次性投入过多食材，遵循榨汁机容量标识（通常单次不超过最大刻度线），防止电机过热。

二、设备清洁：及时清洗，防止异味

使用后立即清洗

夏季气温高，果汁残留易发酵变质，建议每次使用后1 小时内清洗。

拆卸清洗部件：将刀头、滤网、杯体等可拆卸部件用温水冲洗，搭配中性洗洁精（避免使用钢丝球，防止刮伤内壁），再用清水冲净。

顽固残渣处理：若果肉黏附在滤网上，可浸泡 10 分钟后用软毛刷轻刷，或开启机器短时间空转（加水）辅助清洗。

定期深度消毒

每周用1:10 的白醋水（1 份白醋 + 10 份水）浸泡部件 20 分钟，杀灭细菌和异味，再用清水洗净晾干。

注意：不锈钢刀头可用此方法，但塑料部件避免长时间浸泡，防止老化。

三、安全操作：防烫、防漏电、防过载

避免电机过热

连续榨汁时间不宜超过2 分钟，如需处理大量食材，建议间隔 3-5 分钟再启动，让电机散热，防止烧毁。

若发现机器运行时噪音异常、机身发烫或有焦味，立即断电停机，联系售后检查。

防烫伤与漏电

榨取热饮（如热蔬菜汁）时，需确认机器是否支持高温食材（部分榨汁机仅限冷饮），避免使用时杯体过热导致烫伤。

夏季空气潮湿，使用前检查电源线是否破损、接口是否干燥，避免漏电风险。

儿童安全防护

榨汁机工作时务必盖紧杯盖，放置在儿童接触不到的地方。部分机型设有 “安全锁” 功能，需确保锁扣到位再启动。

四、存放与保养：防潮防晒，延长寿命

干燥存放

清洗后的部件需彻底晾干（或用干净毛巾擦干），再组装存放，避免潮湿导致部件生锈或发霉。

长期不用时，建议将榨汁机放入防尘袋，存放在阴凉干燥处，远离阳光直射和热源（如灶台、暖气片）。

定期检查部件

每月检查刀头是否松动、密封圈是否老化（若有变形或破损需及时更换），确保机器密封性和稳定性。

电机轴承可每年滴 1-2 滴食品级润滑油（需按说明书操作），保持运转顺畅。

五、其他注意事项

避免空转：启动机器前确保杯内有食材或液体，防止刀头空转磨损。

控制饮品保存时间：鲜榨果汁夏季易氧化变质，建议现榨现饮，如需保存可密封后冷藏（不超过 2 小时），饮用前摇匀。

特殊机型注意事项：

原汁机：螺旋推进器需定期清理缝隙中的果肉，避免发酵产生异味。

破壁机：处理冰块等硬质食材时，需搭配液体（如水、牛奶），避免刀片磨损。

通过以上细节的注意，既能保证夏季榨汁安全、卫生，又能延长榨汁机的使用寿命，享受健康清凉的鲜榨饮品。